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餐厅在酒店中的作用是什么?

餐厅在酒店中的作用是什么?

餐厅在酒店中的作用是什么?
餐厅是酒店的一个重要组成部分。它承担宴会、酒会、冷餐会、茶话会、零
点、包餐、酒吧等各项任务,它不仅为住宿的客人服务,也为非住宿的客人服
务。
搞好餐厅服务不仅反映一个企业的管理水平和服务质量,而且对于企业的声誉
和经营的成败关系甚大。
来源:承德盛华大酒店      时间:2013-10-14 16:30:09